FINCA MEZQUITA 6 bottles box

FM

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240,00 € tax incl.

Wine red cherry, bright, medium-high intensity and with a good coat. In the glass you can see a great aromatic intensity, with lots of fruit, notes of cherry, cherry, blackberry and black plum. Smooth smells fine and elegant. Very complex, balanced, long in mouth, structure and volume. 75cl bottles.

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Grado Alcohólico 14,5%

ZONA DE PRODUCCIÓN: Denominación de Origen Ribeira Sacra (Amandi)

TIPO DE VINO: Tinto (22 meses en barrica)

VARIEDAD: Mencía

BODEGA: Don Bernardino, S.L.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Vino Tinto de color rojo picota, brillante, de intensidad media-alta y con buena capa. En la copa se aprecia una gran intensidad aromática, con mucha fruta, notas de cereza, guindas, mora y ciruela negra. Aromas a ahumados finos y elegantes. Muy complejo, equilibrado, largo en boca, estructura y con volúmen.

Madera muy fina, no dominante. Taninos dulces y varietales a pesar de su paso por barriva. Muy amplio y sedoso en boca. Post-gusto que recierda nítidamente la fruta de la variedad, complementándose con los taninos muy equilibrados de la barrica, ligeros toques tostados.

TEMPERATURA DE CONSUMO: Entre los 14º y los 16º

GASTRONOMÍA: Excelente acompañante de la cocina tradicional, asados, carnes rojas y caza.

PROCESO DE ELABORACIÓN: Elaborado cn uvas provedentes de una única finca, vendimiadas a mano, de muy bajo rendimiento, sin tratamientos agresivos y de una producción muy limitada, se encuba, se fermenta y se macera durante 15 días a temperatura controlada con remontados diarios, al descube se pasa a barricas de roble francés de varias añadas donde permanece durante 22 meses, hasta su posterior coupage y embotellado.

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